13, 14 y 15 de Noviembre: Jornadas Micológicas en Ágreda

Curso de Cocina con setas, curso de iniciación a la micología, tapas y menús micologicos, charla sobre la toxicidad de las setas y salida al Moncayo con guía micologico

La Concejalía de Turismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ágreda ha organizado un interesente fin de semana de actividades en torno a la setas y al mundo de la micología.

Las Jornadas Micologicas comenzarán el Viernes, 13, con el Curso de Cocina Micológica “La Reseta”, en el restaurante “Tierra de Fronteras” en el que se aprenderá como cocinar distintos platos de setas, que se degustarán al finalizar en una animada merienda-cena. El precio es de 12€ y las inscripciones se realizan en el Ayuntamiento. Plazas limitadas.

Continuarán el Sábado, 14, desde las 10 horas en el Palacio de los Castejón, con un “Curso de iniciación al reino fungi y claves para la identificación de las setas”. A posteriori, los inscritos al Curso disfrutarán de un Menú Micológico en el Restaurante “La Sinagoga”. Todo ello por el reducido precio de 12€. Inscripciones en el Ayto. de Ágreda.

Además, estas dos excepcionales jornadas de formación se completarán con la conferencia del licenciado en medicina, Manuel Lavilla, que nos hablará sobre “Efectos tóxicos y medicinales de las setas”  y con la obra de teatro “El Juicio de Dayton” que forma parte de la programación de los Circuitos Escénicos de Castilla y León.

El Domingo, habrá salida al Moncayo con guía micológico para buscar setas que se identificarán y catalogarán en el refugio del Ayuntamiento en Moncayo al terminar la mañana. Actividad gratuita.

Todo ello será complementado con unas espléndidas tapas micologicas en prácticamente todos los bares y con menús micológicos en todos los restaurantes de Ágreda.