Dia:  Sábado 22 de noviembre

Horario:

11:00h Taller de Cocina micológica con setas de la Marca de garantía Setas de Castilla y León,

a cargo de D. Luis Alberto Simón. Chef del restaurante "El Cenador". Especialista en micología.

17:00h Charla micológica "Ecología de los Hongos" 

Ponente: D. José Cuesta Cuesta. Ingeniero técnico forestal y Jefe de Servicio Forestal de la Comunidad de Madrid. Con mas de 40 años dedicados a la gestión forestal y al medio ambiente.

Lugar: Antiguas escuelas de Villafranca Montes de Oca