Las últimas semanas han dejado momentos de buena producción en varias zonas de la región. Las lluvias primaverales activaron los montes y muchos recolectores pudieron disfrutar de buenas jornadas, especialmente en robledales y pastizales. Sin embargo, el ascenso de temperaturas de los últimos días está frenando la actividad de forma generalizada: el suelo se seca con rapidez y las setas que estaban en plena fructificación detienen su desarrollo o pierden calidad.

A continuación resumimos la situación en cada provincia:

En Zamora la temporada está siendo buena, con robledales muy activos donde se pueden encontrar Boletus reticulatus, Cantharellus cibarius y C. pallens, y de forma más puntual Boletus edulis. En pinares aparece Boletus pinophilus, aunque en menor cantidad. Destaca una notable explosión de Russula cyanoxantha. En praderas hay senderuelas (Marasmius oreades) y champiñones (Agaricus spp.).

En Segovia los robledales presentan también una gran explosión de Russula cyanoxantha y los boletus están empezando a salir, con los primeros ejemplares de Boletus reticulatus. El rebozuelo (Cantharellus cibarius) acaba de iniciar su fructificación. En praderas las senderuelas (Marasmius oreades) aparecen escasas y secas, y la seta de cardo (Pleurotus eyngii) presenta mucho agusanamiento esta semana.

En Ávila la primavera ha dejado buenas producciones de boletus, con presencia también de senderuelas (Marasmius oreades), seta de cardo (Pleurotus eryngii) y champiñones silvestres (Agaricus spp.).

En Soria los pinares ofrecen producción baja de Boletus pinophilus, con rendimientos inferiores a 0,5 kg por hora. En pastizales se pueden encontrar senderillas, champiñones y nansarones (Calocybe gambosa), aunque estos últimos están ya en regresión. Lo más interesante está en los robledales, donde acaban de iniciar su fructificación Boletus aereus, B. reticulatus y Cantharellus cibarius. Se han registrado además las primeras apariciones de huevo de rey (Amanita caesarea).

En Salamanca la campaña de chantarela (Cantharellus cibarius) ha sido buena aunque muy corta, concentrada en apenas dos semanas. Han aparecido también algunos boletus en algunas zonas de robledal. En este momento la producción está parada por el calor.

En Burgos la temporada de boletus acaba de arrancar, de momento limitada a las zonas de mayor altitud. Las producciones de perrechico (Calocybe gambosa) y senderuela (Marasmius oreades) son bajas. Habrá que seguir de cerca su evolución en los próximos días.

En Palencia ya no se detectan tantos perrechicos (Calocybe gambosa) como hace unas semanas, probablemente porque la hierba ya está muy alta y no permite la llegada de luz a los setales. Hay algo de boletus en robledales.

En Valladolid la actividad se ha reducido notablemente en los últimos días. Las colmenillas (Morchella spp.) que habían comenzado a salir han sido frenadas por el calor, y los pinares están demasiado secos para encontrar pucheruelos (Helvella leucomelaeana).

La clave para las próximas semanas está en el tiempo. Con la llegada de nuevas lluvias y la moderación de temperaturas, los montes pueden responder con una nueva oleada de producción: los boletus de verano estarán a punto de arrancar en muchas zonas y solo necesitan ese empujón de humedad. Sin embargo, si la situación actual de altas temperaturas y ausencia de precipitaciones se mantiene, la campaña puede verse comprometida antes de alcanzar su pleno rendimiento, adelantando el parón estival que cada año interrumpe la actividad micológica hasta el otoño.

Desde Micocyl monitorizamos semanalmente la producción de setas silvestres a través de nuestra red de parcelas de seguimiento micológico distribuidas por toda Castilla y León, lo que nos permite conocer en todo momento el estado real del recurso y trasladar la información más actualizada.