El ayuntamiento de Taldelcuende en colaboración con la Asociación Montes de Soria ha organizado, en el Centro Cultural "Ignacio Blanco" de la localidad, una nueva edición de Jornadas Micológicas, El programa consiste en:
Viernes, 6 de diciembre de 2019:
17:00 Charla Micológica: Introcción al Reino Fungi y taller de identificación de especies a cargo de Mario Marquez (Guía Micológico).
18:00 Taller de cocina micológica: 4 setas / 4 tapas a cargo del Chef Juan Romero (Soria).
Sábado, 7 de diciembre de 2019:
18:00 Taller de cocina: Cocinando con Mario del Restaurante La Sarten (Soria). Carbonara de lutescens y rissoto de setas silvestres.
Domingo, 8 de diciembre de 2019:
15:00 Comida Micológica Popular. Los vales se podrán adquirir en el ayuntamiento hasta el jueves 5 de diciembre.