MERCASETAS DE SORIA 2019. 8, 9 y 10 de noviembre en el Espacio Alameda de Soria

La Asociación Montes de Soria y el Ayuntamiento de Soria organizan,los próximos 8, 9 y 10 de noviembre, de una nueva edición de Mercasetas, el evento promocional que sobre el proceso de comercialización de setas y de la micología como un recurso del territorio impulsor del turismo, ha venido realizándose en la capital los otoños de 2014, 2015 y 2018.

Con ese objetivo de divulgación y sensibilización, ‘Montes de Soria’ ha querido poner en marcha nuevamente este Mercasetas, un espacio que ofrece una amplia variedad de actividades en torno a la micología dirigidas a todos los públicos, entre las que cabe citar demostraciones micogastronómicas, charlas dinámicas, talleres micológicos infantiles, y venta y exposición de productos micológicos, entre otras interesantes ofertas como los concursos 'Descubre esta especie' y 'Adivina el peso de la cesta'.

No podía faltar en esta actividad de promoción del recurso micológico la exposición de setas frescas 'Conocer para no confundir' y la impresionante muestra de setas liofilizadas, formada por 295 especies y 320 ejemplares, algunas de ellas en diferentes estados de desarrollo. Se encuentran colocadas en vitrina iluminadas y ordenadas según la clasificación filogenética de 2018, identificadas por su nombre y por su estado, comestibles o tóxicas. Esta exposición pertenece a la Asociación ‘Montes de Soria’ y forma parte de las acciones desarrolladas por esta asociación para la puesta en valor y divulgación del recurso micológico de la provincia.

Colaboran en el desarrollo de este Mercasetas la Junta de Castilla y León, la Diputación de Soria, la Marca de Garantía Setas Castilla y León, el Centro Integrado de Formación Profesional ‘La Merced’ y Cesefor.

El programa definitivo se puede consultar aquí

FICHA TÉCNICA:

Lugar de celebración: Alameda Espacio Cultural (Parque de la Alameda de Cervantes de Soria)
Fechas: Del 8 al 10 de noviembre de 2019.
Horario:
·Viernes 8 de noviembre de 2019: 17.30-20.00

Sábado 9 de noviembre de 2019: 11.00-14.00 y 17.30-20.00 
Domingo 10 de noviembre de 2019: 11.00-14.00

Entrada Gratuita