JORNADAS MICOLÓGICAS EN LUBIA. 16 y 17 de noviembre de 2019

La Entidad Local Menor de Lubia, el Ayuntamiento del Cubo de la Solana y la Asociación Montes de Soria organizan las Jornadas Micológicas que se desarrollarán los días 16 y 17 de noviembre de 2019.
El programa de actividades es el siguiente:

Sábado, 16 de noviembre de 2019.

• 10:30 horas. Ruta micológica interpretativa por el entorno de Lubia y posterior clasificación y montaje de exposición con las especies recolectadas.
  Lugar de salida: Plaza.
  Exposición: Salón Multiusos (El desplazamiento hasta la zona concreta de inicio de la recolección se realizará en coches particulares).
• 15:00 horas. Comida micológica de hermandad.
  Lugar: Salón Multiusos. Menú: Guiso de patatas con níscalos y postre micológico.
• 18:00 horas. Charlas-coloquio: Buenas prácticas de recolección y consumo de setas. Principales especies de Soria.
  Imparte: José Antonio Vega. Director técnico Asociación Montes de Soria.
  Lugar: Salón Multiusos.

Domingo, 17 de noviembre de 2019.

• 12:00 horas. Demostración de cocina micológica “4 setas, 4 Tapas”.
  Imparte: Chef Juan Romero.
  Lugar: Salón Multiusos.

EXPOSICIÓN DE SETAS LIOFILIZADAS “MONTES DE SORIA”,SETAS EN FRESCO Y PHOTOCALL MICOLOGICO
Lugar: Salón Multiusos. Horario: sábado 16 , de 10:00 a 20:00 y domingo 17 , de 11:00 a 15:00 h.